Jan 7, 2014

Siapa yang belum pernah makan ubi Cilembu ? Wah, musti coba.

Nih, saya copykan info mengenai ubi Cilembu dari Wikipedia yah ...

Ubi Cilembu adalah kultivar ubi jalar merupakan ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat. Ubi jalar ini populer di kalangan konsumen semenjak tahun 1990-an.
Ubi Cilembu lebih istimewa daripada umbi biasanya karena umbi ini bila dioven akan mengeluarkan sejenis cairan lengket gula madu yang manis rasanya. Karena itu, umbi Cilembu disebut juga dengan umbi si madu. Bila umbi pada umumnya juga manis, rasa manis umbi Cilembu ini lebih manis dan lengket dengan gula madu. Rasa manis ini membuat tenaga ekstra bagi orang yang mengkonsumsinya.
http://id.wikipedia.org/wiki/Ubi_Cilembu

Sekarang ini lagi musimnya ubi Cilembu, cuma sekitar 13 ribu rupiah udah bisa puas makan ubi madu ini. Beneran kayak madu loh.